老碗面加盟在面食行业里到底好做不好做，不管是家常吃的杂酱面、焖面、还是酸汤面，都让人百吃不厌。但如果您想开饭店，这些家常类的产品却是撑不起一家店的，现在您就可以详细的了解一下老碗面加盟，选择的人多是有原因的，要在面食中挑选出一种能吸引顾客的产品，才是.重要的。一家店的本质，.重要的就是好吃、不贵、有特色。但是能真正做到这几点的就不容易了，却是一条捷径。加盟老碗面，就可以做到一点——好吃！老碗面之久，加盟商数量达到近千家，无论哪里的加盟商来尝面，都会感叹道：好吃，值得加盟！来加盟千古传奇老碗面，千古传奇老碗面加盟总部不需要您有经验，采用核心物料全配送模式，把你把控口味，保障你的口味统一。

　　老碗面面向中小型快餐，不需要太大的投资，产品价位大众，男女老幼都可以来吃，每款面食的价格都在10元~15元左右，看重的一点，就是千古传奇老碗面是一款非常有特色的产品，老碗面，是当地人群的一款家常面，名曰：“大碗面”，千古传奇老碗面总部进行不断的尝试和研发，在保留传统大碗面的同时，新出了一种“关中秦味老碗面”，在老碗面的产品中，无论是店内的拌面还是汤面，不同于别的面食，又拥有面食的精髓！家常必需面食，作法简易，每日吃都吃不油腻感,沈一鸣老碗面今日给大伙儿介绍的就是说老碗面，老碗面但是一道十分纯正的陕西美食，老碗面就是说在其中一种十分出色的，被诸多人钟爱的。但是我想这一面应当很多人都吃过，假如不容易得话，那么就赶紧来跟沈一鸣老碗面一起学习吧,接下去我也为大伙儿介绍一下老碗面的做法。

　　老碗面教您做老碗面.关键的就是说调配料汁，料汁美味得话,.步给大伙儿介绍的是料汁的做法，.先要把葱、姜、蒜切切丁预留，腌渍的時间大约为一个钟头上下。在腌渍的那时候，大伙儿能够做一些别的的事儿，例如这一那时候能够提前准备一些当季蔬菜:丝瓜、莴笋、圆葱、箩卜、大白菜等。

　　往锅中倒进油，等油热了之后能够先放进葱、姜、蒜炒成香气，这一那时候油的溫度超温，会有一些油星子跳出来，制做的那时候期待大伙儿不必被烫来到，尽管不太比较严重，但還是留有了一点小伤疤，因此大伙儿还记得要小心一点。等炒出类似的那时候，就能够把肉和葱、姜、蒜一起放进锅中，用汤勺煸炒两下。等肉炒过的那时候，直往锅中添加小量的生抽，添加黄豆酱或别的的自制酱料。随后把火关小，放进盐、味精等调料，假如干燥得话，可以往锅中放水，大约十分钟之后酱的色调就会发生变化。

　　以后就能够添加蔬菜水果了，蔬菜水果不必炒太长期，不然会危害它的口味。等做了酱之后，还要刚开始煮面条了。挑选的鲜面条.好那类较为劲道的，那样加上自身制做的酱汁会更为美味。煮沸一锅水，随后把鲜面条装进去，等鲜面条飘浮起來的那时候类似就熟透，假如大伙儿不可以操纵得话，能够捞出去一点尝一尝。鲜面条煮开之后出锅的那时候能够过一遍冷水。这都是我在母亲那边了解的小技巧，那样做出去会使鲜面条更为有延展性。

　　老碗面加盟店以上给大家的分享希望可以帮助到大家，期待大伙儿能够自身试着着制做一下老碗面，外边的食材尽管美味，并且也非常便捷。可是也不可以多吃，.身心健康的食材還是自身家做的。那样既划算又取得了身心健康，我也非常喜爱自身在家中做一下特色美食，当见到亲人吃得非常高兴的那时候，因为我会觉得非常的引以为豪。并且老碗面的做法还是比较简易的，假如很腻了平常常常做的鲜面条，那比不上试着一下这种行为。